Langfristige Lagerung idealerweise bei 10–12 °C, konstanter Luftfeuchte um 60–70 %, dunkel und erschütterungsfrei; Flaschen liegend, wenn ein Naturkorken vorhanden ist. Vor dem Servieren ältere Flaschen vorsichtig auf Sediment prüfen und in Abhängigkeit vom Alter kurz bis mäßig dekantieren, um eventuell vorhandene reductive Noten etwas zu öffnen. Bei Magnums genügt oft eine kürzere Luftung als bei Standardflaschen; immer Glas, Temperatur (10–12 °C) und Trinktempo anpassen.