Wie sollte ein gereifter Tignanello 2003 ideal gelagert und serviert werden?
Für gereifte Tignanello-Flaschen sind konstante Lagerbedingungen wichtig: 11–14 °C, relative Luftfeuchtigkeit 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfrei. Flaschen horizontal lagern, um den Korken feucht zu halten. Vor dem Genuss empfiehlt sich Dekantieren – je nach Zustand 30–120 Minuten – um Sedimente zu schonen und Aromen zu öffnen. Serviertemperatur 16–18 °C; zu warme Temperaturen betonen Alkohol, zu kalt mindern Aromatik.
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