Wichtig sind Füllstand (Ullage) und Korkzustand: High Fill (HF) oder Into Neck (IN) sind optimal, Top Shoulder (TS) ist bei älteren Weinen bis ~15–20 Jahre noch akzeptabel. Very High Shoulder (VHS) oder Mid/Low Shoulder (MS/LS) deuten auf Alterung oder Oxidation hin. Ebenso entscheidend: intakte Kapsel, sediment, klare Provenienzangaben und dokumentierte Lagerung; Original-Holzkisten und Händlerbestätigungen erhöhen Vertrauen.