Ideal gelagert wird bei konstanter Temperatur von rund 10–12 °C, relativer Luftfeuchte um 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei, Flaschen liegend zur Benetzung des Korkens. Original-Holzkisten (OHK / Original Wooden Case) oder Originalkisten dokumentieren Provenienz und schützen beim Transport; sie sind für Sammler ein Plus bei Werterhalt und Weiterverkauf, ersetzen aber nicht eine dauerhaft geeignete Kellerumgebung.