F.X. Pichler gilt als eines der führenden Weingüter der Wachau und steht für präzise, lagentypische Weißweine mit hoher Struktur und Mineralität. Die Wachau selbst arbeitet mit den Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd; Spitzenbetriebe wie F.X. Pichler erzielen aus historisch herausragenden Rieden oft konzentrierte, langlebige Auslesen von Grüner Veltliner und Riesling.