Wie sollte ein libanesischer Rotwein ideal gelagert, dekantiert und serviert werden?
Langfristige Lagerung: bei stabilen 12–14 °C, 60–70 % Luftfeuchte, liegend zur Korkfeuchte. Serviertemperatur für vollmundige libanesische Rotweine liegt bei 16–18 °C. Jüngere Cuvées profitieren von 15–30 Minuten Öffnung, reifere, komplexe Weine oft von 30–90 Minuten Dekantierzeit, um Sedimente zu separieren und Aromen zu öffnen. Passende Glasform: großer Bordeaux‑ oder Burgunderglas, je nach Schwerpunkt auf Frucht oder Feinheit.
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