Wie gut eignen sich libanesische Rotweine zur Reifung und welche Produzenten sind besonders lagerfähig?
Viele Weine aus dem Bekaa‑Tal verfügen über kräftige Tannine, gute Säure und konzentrierte Frucht, was ihnen Lagerpotenzial verleiht. Château Musar ist ein Paradebeispiel für extrem lagerfähige libanesische Weine, die Jahrzehnte reifen können; auch gute Jahrgänge von Château Ksara und Château Kefraya gewinnen über Jahre an Komplexität. Entscheidend sind Jahrgangsqualität, Ausbau (z. B. Fassreife) und Lagerbedingungen (konstante 12–14 °C, Dunkelheit, 60–70 % Luftfeuchte).
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