GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Lagen. Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) organisiert diese Klassifikation und stellt die Regeln für Traubenauswahl, Ertrag und Kellerführung. Ein GG von Kühling-Gillot signalisiert somit, dass der Wein aus einer der besten Lagen stammt und nach strengen Qualitätskriterien vinifiziert wurde.