Der Markt für alte und rare Spirituosen wächst, bleibt aber kleiner und spezialisierter als der Weinmarkt. Während Châteaux wie Château Margaux oder Spitzenbetriebe wie Domaine de la Romanée-Conti (DRC) und Auktionswerte nach Jahrgang und Kritikerpunkten (RP, JS, VN) traden, hängt der Wert von Spirituosen stärker an Marke, Limitierung, Originalverpackung und Zustand. Historische Abfüllungen von bekannten Destillerien erzielen bei Sammlern Nachfrage, doch sind Preisstabilität und Handelsliquidität meist niedriger als bei etablierten Wein-Investments.