Welche typischen sensorischen Merkmale und Lagerperspektiven hat ein Riesling des Jahrgangs 2020
Rieslinge aus 2020 präsentieren sich häufig mit reifen Zitrus‑ und Steinfruchtnoten, intensivem Fruchtextrakt und einer spürbaren, meist noch präsenten Säure, die Langlebigkeit ermöglicht. Je nach Ausbau (trocken, halbtrocken, restsüß) und Lage können mineralische Noten, petrolige Töne und eine dichte Textur hinzukommen. Bei guter Qualität und sachgemäßer Lagerung entwickeln viele 2020er Rieslinge in den nächsten 10–20 Jahren zusätzliche Komplexität; Spitzenexemplare sogar deutlich länger.