Langfristige Lagerung erfolgt idealerweise dunkel bei konstanter Temperatur um 10–13 °C und 60–75 % relativer Luftfeuchte, flach gelagert und vibrationsfrei. Serviertemperatur für junge trockene Kirchspiel-Rieslinge: 8–10 °C; bei gereiften Flaschen kann man leicht wärmer (10–12 °C) gehen, um Aromen zu öffnen. Dekantieren ist bei jungen 2020er meist nicht nötig; ältere Flaschen profitieren von vorsichtigem Öffnen und etwas Zeit im Glas, um sekundäre Aromen zu entwickeln.