Wie charakterisiert sich ein Spätburgunder vom Weingut Bernhart aus Schweigen, insbesondere ein Großes Gewächs aus 2010?
Spätburgunder (Pinot Noir) aus dem Weingut Bernhart zeichnet sich in Topjahrgängen wie 2010 oft durch eine feine Balance aus reifer Frucht, filigranen Tanninen und mineralischer Präzision aus. Ein als Großes Gewächs (Großes Gewächs = VDP‑Klassifikation für trockene Spitzenlagen) deklarierter 2010er bringt typischerweise Aromen von roten Beeren, Kirsche, Unterholz, leichtem Leder und würzigen tertiären Noten. Die Struktur ist konzentriert, aber elegant; ein gut gepflegtes Exemplar kann sowohl Trinkreife als auch weitere Reifepotentiale aufweisen.
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