Wie sollte eine 0,75‑Liter Standardflasche ideal gelagert werden, damit sie ihr Alterungspotenzial ausschöpft?
Die Standardflasche (0,75 l) profitiert von konstanten Bedingungen: Temperatursoll 11–14 °C, relative Feuchte 60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und liegend gelagert, damit der Korken feucht bleibt. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Für längerfristige Lagerung lohnt sich ein klimatisierter Keller oder ein Weinschrank mit stabiler Regelung; bei Plänen für eine Anlagehaltung sind lückenlose Dokumentation von Herkunft und Lagerhistorie entscheidend.
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