Beste Lagerbedingungen sind konstant kuehl (etwa 11–14 °C), dunkel, mit 60–75 % relativer Luftfeuchtigkeit und vibrationsfrei. Flaschen sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten; Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Für wertvolle Flaschen empfiehlt sich zudem eine dokumentierte Provenienz, Versicherungsschutz und, falls möglich, Lagerung in einem professionellen Weingewölbe oder bei einem spezialisierten Weinlager.