Worauf achten Sammler und Käufer in puncto Provenienz, Flaschenzustand und Fachbegriffe (OHK, OWC, Füllstand)
Beim Kauf historischer oder hochwertiger Flaschen sind drei Aspekte zentral: Herkunft (Provenienz), Zustand der Verpackung und Füllstand. Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original wooden case (OWC) und Original Case (OC) erhöhen oft die Sammlerattraktivität, weil sie auf lückenlose Lagerung hinweisen. Beim Flaschenzustand ist der Füllstand (Ullage) entscheidend: HF (High Fill) bedeutet optimaler Füllstand, IN (Into Neck) sehr guter Füllstand, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei weitaus älteren Weinen; VHS, MS oder LS (Very High Shoulder / Mid Shoulder / Low Shoulder) deuten auf möglichen Alterungs- oder Oxidationskontakt hin und erhöhen das Risiko. Weiterhin sollten Etikett- und Kapselzustand, unbeschädigter Korken und eine dokumentierte Lagerhistorie geprüft werden, um Provenienz und Qualität zu verifizieren.