Jahrgangsbedingungen wirken sich auf Reifegrad, Säurebalance und Aromatik der Montepulciano-Traube aus und damit direkt auf Cerasuolo-Profile. Wärmere, trockene Perioden erzeugen tendenziell reifere Fruchtaromen und höhere Extraktwerte, während kühleres, regnerisches Wetter frischere Säure und ausgeprägtere florale und mineralische Noten begünstigt. Bei einem Erzeuger wie Valentini entscheidet dann die Auswahl des Lesezeitpunkts und die Vinifikation über das finale Gleichgewicht: eher frühe Handlese für Frische oder selektive Traubenwahl für mehr Struktur. Daher kann der 2022er Jahrgang, je nach regionalen Bedingungen, zwischen besonders fruchtbetont und strukturierter Ausprägung variieren.