Wie sollten Magnums von Vega Sicilia Unico ideal gelagert und serviert werden?
Lagerung bei konstanter Temperatur (ca. 12 ± 2 °C), moderate Luftfeuchtigkeit und Dunkelheit sind entscheidend; Flaschen liegend, vibrationsfrei und fern von Gerüchen aufbewahren. Beim Servieren empfiehlt sich eine vorsichtige Handhabung älterer Magnums; für gereifte 2003er kann ein verantwortetes Dekantieren von 1–3 Stunden sinnvoll sein, bei sehr alten Exemplaren kürzer und vorsichtiger vorgehen. Trinktemperatur für gereifte große Rotweine: 16–18 °C.
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