Wie sollten Vega Sicilia Unico 2003 Magnum-Flaschen gelagert und serviert werden?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant 12±2 °C, 60–75% relative Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Magnumflaschen profitieren besonders von konstanter Lagerung. Beim Servieren empfiehlt sich eine Temperatur von 16–18 °C; ältere Exemplare können von leichtem Dekantieren profitieren, bei Magnums ist oft ein kürzeres Dekantierintervall ausreichend, da Oxidationsprozesse langsamer erfolgen. Eine Einschätzung der Trinkreife sollte Flasche für Flasche erfolgen, da Provenienz und Füllstand variieren.
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