Wo wird Opus One hergestellt und was zeichnet den Jahrgang 2018 aus?
Opus One entsteht im Oakville AVA der Napa Valley, Kalifornien, als Gemeinschaftsprojekt von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild. Oakville ist bekannt für schwere, gut strukturierte Bordeaux-Assemblagen auf kargen Kies- und Tonböden. Der Jahrgang 2018 in Napa lieferte reife, dichte Früchte bei guter Säurestruktur; bei Opus One zeigt das 2018er typischerweise konzentrierte schwarze Johannisbeere, Brombeere, Zedernholz und feine Tannine, die an die Struktur großer Bordeaux-Blend-Weine wie jene von Château Mouton Rothschild oder Château Lafite Rothschild erinnern, aber meist mit wärmerer, kalifornisch-reifer Frucht akzentuiert sind.
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