Halbflaschen (0,5 l, auch Demi genannt) lagern wie Standardflaschen kühl, dunkel, bei konstanter Temperatur und liegend, um den Korken feucht zu halten. Serviertemperatur für reichen Tokaji Aszú liegt leicht gekühlt bei etwa 8–12 °C; kleinere Formate öffnen schneller und können Aromen zügiger zeigen, daher sind kürzere Dekantierzeiten oder sofortiges Probieren sinnvoll. Für die Präsentation empfiehlt sich schlanke Dessertweingläser oder ein kleines Burgunderglas, das die aromatische Konzentration bündelt.