Bestimmte Tokaji Aszú‑Weine etablierter Produzenten wie Oremus können sammlerischen Wert besitzen, da Alterungsfähigkeit, Reputation des Weinguts, Jahrgangsqualität, Flaschengröße und erhaltene Provenienz zentrale Werttreiber sind. Der Markt für gereifte Süßweine ist jedoch spezialisierter als für Bordeaux oder Burgund; Wertsteigerungen hängen stark von Nachfrage, Ratings und Angebotslage ab. Bei Investments ist lückenlose Lagerhistorie und unabhängige Authentifizierung unerlässlich, ebenso wie eine realistische Erwartungshaltung gegenüber Liquidität und Preisentwicklung.