Welche Flaschenformate beeinflussen die Reifung und warum sind Formate wie Magnum relevant für Sammler?
Flaschenformat beeinflusst Oxidationsrate und Reifeverlauf: Größere Formate (Magnum 1,5 l und größer) altern langsamer als Standardflaschen (0,75 l) aufgrund des geringeren Verhältnisses von Sauerstoff zu Wein und größerer Flüssigkeitsmasse. Für Sammler sind Magnums interessant, weil sie in vielen Fällen eine längere, gleichmäßigere Reifung und damit ein längeres Genussfenster bieten. Bei Investments oder besonderen Anlässen lohnt sich der Blick auf verfügbare Formate und deren Auswirkungen auf Lagerfähigkeit und Genussreife.
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