Standardflasche (0,75 l) ist die Referenz, magnum (1,5 l) und größere Formate reifen langsamer und gleichmäßiger wegen des geringeren Sauerstoffverhältnisses in Relation zur Weinglasoberfläche. Magnums sind deshalb bei Sammlern besonders gefragt für Langzeitlagerung und festliche Anlässe: sie zeigen oft feinere Reifung und längere Haltbarkeit. Bei rareren Jahrgängen oder Toplagen kann ein Magnum deutlich höher bewertet werden als einzelne Standardflaschen. Für Lagerung gelten dieselben Bedingungen: konstante Temperatur, moderate Luftfeuchte und Dunkelheit.