Wie sollte ein Barolo Cannubi optimal gelagert werden?
Optimal sind konstante Bedingungen: kuehle, dunkle Räume mit etwa 12–14 °C und 60–70% relativer Luftfeuchte sowie minimale Temperaturschwankungen und keine Erschütterungen. Flaschen mit Naturkork sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Für langfristige Investitionslagerung empfiehlt sich eine professionelle, klimatisierte Lagerstätte mit dokumentierter Provenienz.
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