Wie beeinflusst der Jahrgang 1998 die Reifeentwicklung und Trinkreife eines Champagners?
Der Jahrgang 1998 gilt in der Champagne als sehr gutes Reifejahr mit reifen, zugleich frischen Komponenten — bei hochwertigen Single-vineyard-Abfüllungen kann das Resultat eine langlebige Balance aus Frucht, Säure und Mineralität sein. Bei Flaschen großer Häuser wie Krug entwickeln sich Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Brioche und tertiären Noten über Jahrzehnte; die genaue Trinkreife hängt von Ausbau, Lagerbedingungen und Dosage ab.