Was bedeutet Blanc de Blancs konkret und wie beeinflusst das den Stil von Krug Clos du Mesnil?
Blanc de Blancs bezeichnet Champagner, der ausschließlich aus weissen Rebsorten hergestellt wird – in Champagne in der Regel 100% Chardonnay. Bei Krug Clos du Mesnil führt das zu einem eleganten, mineralisch-präzisen Stil mit feiner Perlage, hellem Fruchtcharakter (Zitrus, weiße Pfirsiche), deutlicher Kreide- und Feuersteinnote sowie einer ausgeprägten Langlebigkeit, die typische Chardonnay-Struktur betont.
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