Wie lange kann ein Clos du Mesnil 1998 reifen und wann ist der ideale Trinkzeitpunkt?
Clos du Mesnil besitzt außergewöhnliches Alterungspotenzial; gut gepflegte Flaschen können 30–50 Jahre und länger attraktive Entwicklung zeigen. Der ideale Trinkzeitpunkt hängt vom persönlichen Geschmack ab: in den ersten Jahrzehnten bietet er intensivere Frucht und Frische, später treten tertiäre Aromen wie Brioche, Honig und geröstete Nüsse stärker hervor. Vor dem Kauf oder Trinken immer Füllstand (Ullage), Korkzustand und Provenienz prüfen.
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