Wie lese ich Prädikate und Klassifikationen auf älteren Etiketten (VDP, GG, 1L, Kabinett)?
Deutsche Klassifikationen wie VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und Bezeichnungen wie GG (Grosses Gewaechs) oder 1L (Erste Lage) geben Auskunft über Lage und Qualitätsanspruch; Prädikate (Kabinett, Spätlese, Auslese, BA, TBA) beziehen sich auf Mostgewicht und Stil. Bei Weingütern wie Weingut Keller, Dr. Bürklin-Wolf oder Egon Müller helfen diese Angaben, Alterungspotenzial und optimale Trinkfenster einzuschätzen.
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