Marktwert und Rarität ergeben sich aus Produzentenreputation, Einzellage (z. B. Pfarrwingert, Kräuterberg), Jahrgangsqualität, Produzierte Menge und Nachfrage. Der Zustand der Flasche (Füllstand, Etikett, Kapsel, Kork) und die Lagerhistorie sind entscheidend. Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) können den Wert steigern, da sie für lückenlose Provenienz und schonenden Transport stehen. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist eine Qualitätsvereinigung, deren Klassifizierungen ebenfalls preistreibend wirken können. Kritikerbewertungen und Auktionsergebnisse beeinflussen zusätzlich die Preisentwicklung.