Wie sollte ein gereifter Côtes du Rhône 2010 ideal dekantiert und serviert werden?
Bei gereiften 2010er Côtes du Rhône empfiehlt sich eine sanfte Behandlung: Serviertemperatur circa 16–18 °C, geeignetes Bordeaux- oder Burgunderglas, und Dekantieren je nach Zustand 30–90 Minuten zur Belüftung. Sehr reife oder fragile Flaschen nur kurz dekantieren und zunächst probieren; junge, noch etwas verschlossene Exemplare profitieren von längerer Belüftung. Ziel ist, Aromen zu öffnen, ohne die feinen tertiären Nuancen zu verlieren.