Welche typischen Aromen und die Struktur zeigen Cabernet-Merlot-Cuvées aus dem Médoc, besonders im Jahrgang 2012?
Cabernet-Merlot-Cuvées aus dem Médoc präsentieren häufig Noten roter und dunkler Früchte, mineralische Untertöne, würzige Holznoten und ein ausgeprägtes Tanningerüst. Der Jahrgang 2012 gilt als kontrastreich: kalter Start, regnerischer Frühling und sehr trockener Sommer führten zu moderaten Erträgen, konzentrierten Fruchtaromen und kräftiger Struktur mit langem Nachhall.
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