Welche sensorischen Merkmale und holzbedingten Aromen sind bei einem gereiften Médoc wie diesem zu erwarten?
Im Glas zeigen gereifte Médoc‑Weine tiefe, dunkle Rottöne. Die Nase vereint rote und dunkle Früchte mit einer ausgeprägten Holzaromatik, häufig geröstete Noten, Kaffee und dezente Gewürznuancen. Am Gaumen treten eine kräftige Struktur, samtige bis präsente Tannine und ein langanhaltender Abgang hervor. Die Holzaromen stammen meist von sorgfältigem Barrique‑Ausbau, der Frucht, Würze und Tanninstruktur zusammenführt.
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