Cannubi gilt als eine der renommiertesten Einzellagen (cru) der Gemeinde Barolo. Charakteristisch sind dort oft sehr differenzierte Kalk‑ und Mergelböden, eine günstige Exposition und eine lange Weinbautradition, die zu eleganten Nebbiolo‑Weinen mit floralen Noten, feiner Säurestruktur und langem Reifepotenzial führt. Weine aus Cannubi zeigen meist eine besondere Balance zwischen Frucht, mineralischer Prägnanz und seidigen Tanninen, weshalb die Lage bei Produzenten und Sammlern hoch angesehen ist.