Das Format 0,375 l, auch Halbe Flasche oder Demi genannt, reagiert anders als Standard‑0,75‑l‑Flaschen: kleinere Formate weisen in der Regel eine schnellere Reifung auf, weil der relative Sauerstoffeinfluss pro Volumen höher ist. Das bedeutet bei großer Reserve wie Opus One oft eine verkürzte Lagerdauer bis zur optimalen Trinkreife und eine schnellere Evolution der Aromen. Halbe Flaschen sind ideal für kurzfristigen Genuss oder zum Probieren, weniger attraktiv für langfristige Lagerung oder Investment.