Montrachet ist ein legendärer Grand Cru in der Côte de Beaune, der als eine der weltweit bedeutendsten Weißweinlagen gilt. Hinweise wie "Les Chalumaux" deuten auf eine feinere Parzellenbezeichnung innerhalb des Montrachet-Umfelds hin; solche Sub-Lagen können mikroklimatische und bodenkundliche Unterschiede zum Ausdruck bringen und damit Stil und Alterungspotenzial des Weins beeinflussen.