Gängige Formate reichen von 0,75 l (Standard) über 1,5 l (Magnum) bis zu größeren Formaten wie Doppelmagnum. Größere Flaschen altern langsamer und gelten als besonders wertvoll für Langzeitlagerung, weil die Reifung meist harmonischer verläuft. Für Investoren und Sammler haben Magnums oft einen Aufpreis gegenüber Standardflaschen, weil sie seltener sind und in hochwertiger Lagerung bessere Entwicklungschancen bieten. Die Wahl richtet sich nach Lagerkapazität, Verwendungszweck (Anlage vs. Trinken) und Budget.