Welche Unterlagen und Details sollte man beim Kauf von Jahrgangsweinen auf dem Sekundaermarkt verlangen
Wichtige Nachweise sind Kauf- bzw. Lagerrechnungen, Lagerungsnachweis (Temperatur, Feuchte), Fotos von Etikett, Rueckenetikett, Kapsel und Fuellstand sowie Angaben zur Originalverpackung (OHK/OWC). Kritikerbewertungen (z. B. Vinous, Jancis Robinson, Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling) und die Weingutszugehoerigkeit (z. B. Mitgliedschaft im Verband Deutscher Praedikatsweingueter – VDP) helfen bei der Wertermittlung. Transparente Dokumentation reduziert das Risiko beim Sekundaerkauf.
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