Was zeichnet den Weinberg Ungeheuer in der Pfalz aus?
Ungeheuer ist eine renommierte Einzellage in der Pfalz, bekannt für spät reifende, mineralisch-geprägte Böden und exponierte Hanglagen. Winzer wie Dr. Bürklin-Wolf nutzen diese Eigenschaften, um körperreiche, konzentrierte Weine mit klarer Säurestruktur zu erzeugen. Typisch sind intensive Fruchtaromen, eine feste Strukur und ein gutes Reifepotenzial – Eigenschaften, die besonders bei Riesling zum Tragen kommen.
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