Wie präsentiert sich der Jahrgang 2011 in Bordeaux und speziell für Ducru-Beaucaillou?
Der Jahrgang 2011 in Bordeaux gilt als eher kühler und variabler Jahrgang mit tendenziell höherer Säure und moderaterem Alkoholgehalt als warme Jahre. Für Spitzenweingüter wie Château Ducru-Beaucaillou resultierten daraus oft sehr präzise, etwas schlankere Weine mit guter Frische; ihre Langlebigkeit hängt stark vom Auslese- und Ausbauverhalten ab. Bei gereiften Flaschen kann sich die klassische Saint-Julien-Struktur zeigen, meist mit feinen Tanninen und deutlicher Frucht- und Mineralität.
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