Für die Langzeitlagerung von Bordeaux gilt: konstante Temperatur (idealerweise 10–14 °C), relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunkle und vibrationsarme Umgebung sowie stabile Lagerung im Liegen, damit der Korken feucht bleibt. Dokumentation der Herkunft, separate Versicherung für wertvolle Partien und regelmäßige Kontrolle von Ullage und Etiketten sind für eine sammlergerechte Verwaltung essenziell. Bei größeren Beständen lohnt sich die Zusammenarbeit mit einem professionellen Weindepot, das klimatisierte, versicherte Lagerung und Dokumentation bietet.