Wichtige Prüfungspunkte sind: Füllstand (Ullage) — HF/High Fill oder IN/Into Neck sind ideal; VS/MS/LS weisen auf Oxidationsrisiken. Etikett und Kapsel sollten unbeschädigt und unverändert sein. Provenienz: lückenlose Lagerhistorie erhöht Sicherheit. Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / The Wine Advocate, James Suckling, Vinous) liefern Orientierung für Reife und Marktwert. Bei Einzellagenweinen von Winzern wie Bernhard Koch wirkt sich die reputative Einschätzung auf die Nachfrage aus.