Vorbereitung: Flaschen 24–48 Stunden aufrecht stellen, Etiketten und Füllstände visuell prüfen, langsam auf Trinktemperatur (10–12 °C) bringen. Verkostungsreihenfolge: oft vom ältesten zum jüngsten Jahrgang, damit reifere, delikate Aromen nicht von jüngerer, kräftigerer Frucht überdeckt werden. Magnumflaschen brauchen in der Regel weniger Dekantierzeit als Standardflaschen desselben Alters; vorsichtiges Dekantieren oder nur leichtes Umgießen genügt oft, 20–60 Minuten Belüftung je nach Reifegrad.