Achten Sie auf den Füllstand im Halsbereich: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen akzeptabel, VHS/MS/LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Prüfen Sie Etikett und Kapsel auf Spuren von Feuchtigkeit, Ausblühungen oder Korrosion sowie auf Echtheit der Phiole. Bei Weinen aus der Bourgogne sind intakte Korken, klare Weinfarbe ohne trübe Oxidationsanzeichen und konstante Temperaturhistorie wichtige Qualitätsindikatoren. Dokumentierte Provenienz und professionelle Lagerung erhöhen Sicherheit beim Sekundärkauf.