Wie ist der Jahrgang 2019 in Priorat zu beurteilen und was bedeutet das für Trinkreife und Lagerung?
Der Jahrgang 2019 gilt in vielen Teilen Spaniens als warm und qualitativ stark, mit reifen, dichten Fruchtaromen und guter Tanninstruktur. In Priorat ergeben sich daraus expressive Weine mit Konzentration und ausreichender Säure für Langlebigkeit. Hochwertige Einzellagenweine benötigen oft 5–15 Jahre Flaschenreife, bei großen Jahrgängen und Spitzenlagen deutlich länger; moderate Dekantierzeit vor dem Servieren hilft, die Aromen zu öffnen.

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