Langfristige Lagerung: konstant 10–14 °C, 55–75 % Luftfeuchte, schattig und vibrationsfrei. Magnums profitieren von stabiler Temperatur und guter Luftfeuchte. Vor dem Servieren auf Trinktemperatur (10–12 °C für reife Chardonnay) bringen; bei gereiften Jahrgängen leicht höher (12–14 °C) um Aromen zu öffnen. Bei Bedarf dekantieren, besonders wenn Sediment zu erwarten ist; große Gläser mit breiter Kelchform unterstützen die Aromenausbreitung.