Wie ist der Jahrgang 1989 in Pauillac und Bordeaux allgemein einzuschätzen?
Der Jahrgang 1989 gilt in Bordeaux als exzellent, mit sehr reifen, konzentrierten Trauben und guter Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin. In Pauillac führte das zu langlebigen, strukturierten Weinen mit dichter schwarzer Frucht, mineralischen Noten und kräftigem Tanningerüst. Viele Weine aus 1989 entwickelten eine attraktive Reife, behalten aber noch genügend Gerbstoffe für weiteres Lagerpotenzial, sofern die Flaschen optimal gelagert und in gutem Zustand sind.
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