Wie lange kann ein Montosoli‑Brunello aus 2014 reifen und wann ist ein guter Trinkzeitraum zu erwarten?
Ein gut vinifizierter Montosoli‑Brunello aus 2014 kann problemlos 15–30 Jahre oder länger reifen, je nach Fassausbau, Flaschenformat und Lagerbedingungen. Magnums tendieren dazu, langsamer und gleichmäßiger zu altern; daher kann ein 2014er in Magnum noch in klassischer Harmonie mehrere Jahrzehnte gute Trinkfenster bieten. Empfohlen ist, regelmäßig zu kontrollieren und bei Wunsch nach primären Fruchtaromen das mittlere Reifefenster zu wählen, ansonsten auf die entstehende tertiäre Aromatik zu warten.
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