Was bedeutet Brunello di Montalcino DOCG und woraus besteht ein solcher Wein?
Brunello di Montalcino DOCG ist eine geschützte italienische Herkunftsbezeichnung (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) für Weine aus der Region Montalcino. Gesetzlich besteht Brunello zu 100 % aus Sangiovese (lokal häufig als Sangiovese Grosso bezeichnet) und unterliegt strengen Qualitäts‑ und Reifungsauflagen, die die typische Struktur und Langlebigkeit eines Brunello sichern.
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