Welche typischen Aromen und Strukturmerkmale zeigt ein Nebbiolo aus Barbaresco
Ein klassischer Nebbiolo aus Barbaresco präsentiert often Noten von roten Kirschen, Rosenblättern, Teer, Unterholz, Lakritz und Gewürzen kombiniert mit markanter Säure und gehaltvollen, aber feinen Gerbstoffen. Die Textur ist meist elegant bis strukturiert; guter Barbaresco verbindet aromatische Finesse mit einem klaren, mineralischen Nachhall.
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