Füllstand und Flaschenzustand sind entscheidende Parameter: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als ideal, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Weinen akzeptabel. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) deuten erhöhtes Oxidationsrisiko an. Darüber hinaus zählen intakte Kapsel, unbeschädigtes Etikett, klare Provenienz und keine Ausblühungen am Kork zu einer positiven Bewertung.